八角籽的主要成分是茴香油，这种挥发油具有健胃、行气、止痛的作用。它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，对于治疗胃寒、胃痛、消化不良等症有显著效果。同时，八角籽还能缓解痉挛、减轻疼痛，对于腰膝冷痛、寒疝腹痛等症状也有一定的缓解作用。
在中医理论中，八角籽性温，味甘辛，具有温阳散寒、理气止痛、温中健脾的功效。因此，它常被用于治疗恶心呕吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、寒疝腹痛、腹胀以及肾阳虚衰、阳痿、便秘、腰痛等病症。
此外，八角籽还具有以下独特作用：
1. 增强免疫力：八角籽中的茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要用于升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
2. 抗衰老：八角籽是B族维生素的优质来源，有助于保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，以保持皮肤细腻紧致。
3. 防止骨质疏松：一项研究成果表明，食用八角籽能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为八角籽能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到保护作用。
4. 抑菌作用：八角籽水煎剂对结核杆菌及枯草杆菌有抑制作用，其乙醇提取液对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、霍乱弧菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌及一些常见病菌有较强抑制作用。
5. 缓解胃胀气：八角籽中的茴香可以作为驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。
虽然八角籽具有诸多独特作用，但在食用时仍需注意以下几点：
1. 八角籽中含有莽草酸，过量食用容易造成眼部不适，患有眼部疾病的患者应避免食用。
2. 八角籽性温，身体燥热的人应少食用或不食用，以免造成不适。
总之，八角籽作为一种独特的天然药材，具有丰富的药用价值和养生保健功效。在日常生活中，我们可以适量食用八角籽，以增强体质、预防疾病，让健康生活更加美好。